Vad gör man när vädret stoppar ens planer på uteaktiviteter? Jo man kan baka en sockerkaka...

Hittade en nyhet på kakhyllan och det såg så gott ut så en förpackning åkte med hem.

Jättegoda!!

Ny favorit i matväg, tacogratäng, jösses så gott!!  Har gått efter ett recept som min kollega har på sin blogg.

Och så gott det doftade i hela huset när den stod i ugnen... Kommer att göras fler gånger, garanterat!

4 pers:
500g köttfärs
1 gul lök
1 burk krossade tomater
1 påse taco krydda
1 burk cremefraiche
1 pkt philadelphia ost
lite riven ost

Hacka löken, fräs lök och köttfärs i en stekpanna eller gryta. När det är brynt ordentligt häll på de krossade tomaterna och tacokryddan, puttra i ca 5 minuter.
Häll köttfärsröran i en ugnsform. Blanda ihop cremefraichen och philadelphian i en skål och bred sen över köttfärsen, strö på lite riven ost. In i ugnen ca 30 minuter 200-225 grader.
Serveras med tacotillbehör ..

Nu var inte alla hemma när den här tacogratängen hamnade på bordet, hälften var ute på vift. Det här är vad som blev kvar till dem